医用化学（全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

　　《全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材：医用化学》是全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材之一，依照*教育发展规划纲要等相关文件要求，紧密结合卫生部执业护士资格考试特点，根据《医用化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。

全书共分13章，主要介绍护理专业需要掌握的有机化学和无机化学知识，在编排上，每章前提出学习目标和案例导入，加强了课堂的互动性，让学生主动参与课堂教学，章末辅以实训或实验，突出实用性和可操作性。

《全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材：医用化学》适合医药卫生高职高专、函授及自学高考等护理类专业相同层次不同办学形式教学使用，也可作为医药行业培训和自学用书。

章 绪论

一、化学及其研究的对象

二、化学与医学的关系

三、怎样学好医用化学

第二章 溶液

节 溶液的浓度

一、物质的量浓度

二、质量浓度

三、质量分数

四、体积分数

五、溶液浓度的换算

六、溶液的配制与稀释

第二节 溶液的渗透压

一、渗透现象和渗透压

二、渗透压与浓度、温度的关系

三、渗透浓度

四、渗透压在医学上的意义

第三节 缓冲溶液

一、缓冲作用和缓冲溶液的组成

二、缓冲作用的原理

三、缓冲溶液pH的计算

四、缓冲溶液的配制

五、缓冲溶液在医学上的意义

第四节 胶体溶液

一、溶胶

二、高分子溶液

实验 溶液的配制及缓冲溶液的性质

第三章 配位化合物

节 配位化合物

一、配合物的概念

二、配合物的组成

三、配合物的命名

四、配离子的稳定性和稳定常数

第二节 螯合物和螯合滴定

一、螯合物和螯合效应

二、螯合滴定

第三节 配合物在医药学上的意义

第四章 有机化合物概述

节 有机化合物的特性

一、有机化合物的概念

二、有机化合物的特性

第二节 有机化合物的结构特点

一、碳原子的特性

二、同分异构现象

第三节 有机化合物的分类

一、按碳链分类

二、按官能团分类

第五章 烃

节 开链烃

一、烷烃

二、烯烃

三、炔烃

四、不饱和烃的化学性质

第二节 闭链烃

一、脂环烃

二、芳香烃

第六章 醇、酚和醚

节 醇

一、醇的结构及分类

二、醇的命名

三、醇的性质

四、常见的醇

第二节 酚

一、酚的结构及分类

二、酚的命名

三、酚的性质

四、常见的酚

第三节 醚

一、醚的结构及分类

二、醚的命名

三、乙醚

实验 醇和酚的性质

第七章 醛、酮

节 醛和酮

一、醛和酮的结构及分类

二、醛和酮的命名

第二节 醛和酮的性质

一、物理性质

二、化学性质

三、常见的醛和酮

实验 醛和酮的性质

第八章 羧酸及取代羧酸

节 羧酸

一、羧酸的结构和分类

二、羧酸的命名

三、羧酸的性质

四、常见的羧酸

第二节 羟基酸和酮酸

一、羟基酸

二、酮酸

三、常见的羟基酸和酮酸

实验 羧酸及取代羧酸的性质

第九章 酯和脂类

节 酯

一、酯的结构

二、酯的命名

三、酯的性质

第二节 油脂

一、油脂的组成和结构

二、油脂的性质

三、油脂的乳化

四、油脂的生理意义

第三节 类脂

一、磷脂

二、固醇

第十章 胺和酰胺

节 胺

一、胺的结构和分类

二、胺的命名

三、胺的性质

四、季铵盐和季铵碱

第二节 酰胺

一、酰胺的结构和命名

二、酰胺的性质

三、尿素

实验 胺和酰胺的性质

第十一章 杂环化合物和生物碱

节 杂环化合物

一、杂环化合物的分类、命名和结构

二、常见的含氮杂环

第二节 生物碱

一、生物碱的概念

二、生物碱的一般性质

三、重要的生物碱

第十二章 糖类

节 单糖

一、单糖的结构

二、单糖的性质

三、重要的单糖

第二节 二糖

一、蔗糖

二、麦芽糖

三、乳糖

四、纤维二糖

第三节 多糖

一、淀粉

二、糖原

三、纤维素

四、黏多糖

五、右旋糖酐

六、果胶物质

实验 糖的性质

第十三章 氨基酸和蛋白质

节 氨基酸

一、氨基酸的结构、分类和命名

二、α-氨基酸的性质

第二节 蛋白质

一、蛋白质的组成和结构

二、蛋白质的性质

三、蛋白质的生理作用

实验 蛋白质的性质

附录

附录一 化学实验室规则

附录二 中华人民共和国法定计量单位

附录三 常见弱电解质的解离常数

附录四 常用酸碱溶液的相对密度和浓度表

参考答案

参考书目

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