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内容简介：
《中外菜肴调味宝典》为烹饪调味工具书之一。全书结合菜例，介绍了中式菜肴味型和部分国外菜肴流行味型的调制方法。其中包括菜肴调味基本知识、中国传统菜肴调味方法及运用、中国新潮菜肴调味方法及运用、西式菜肴调味方法及运用、中外独特调味方法及运用等。同时，《中外菜肴调味宝典》还介绍了菜肴调味技巧、注意事项等。
《中外菜肴调味宝典》内容全面翔实，可操作性强，可作为广大烹饪工作者、烹饪学校学生、烹饪爱好者、家庭主妇的参考书。
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书籍介绍
《中外菜肴调味宝典》为烹饪调味工具书之一。全书结合菜例，介绍了中式菜肴味型和部分国外菜肴流行味型的调制方法。其中包括菜肴调味基本知识、中国传统菜肴调味方法及运用、中国新潮菜肴调味方法及运用、西式菜肴调味方法及运用、中外独特调味方法及运用等。同时，《中外菜肴调味宝典》还介绍了菜肴调味技巧、注意事项等。
《中外菜肴调味宝典》内容全面翔实，可操作性强，可作为广大烹饪工作者、烹饪学校学生、烹饪爱好者、家庭主妇的参考书。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：6分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：4分
加载速度：9分
安全性：3分
稳定性：5分
搜索功能：5分
下载便捷性：6分
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下载评价
- 网友 马***偲： ( 2024-12-21 15:54:37 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 曹***雯： ( 2024-12-28 01:34:55 )
为什么许多书都找不到？
- 网友 寇***音： ( 2025-01-02 17:23:56 )
好，真的挺使用的！
- 网友 权***颜： ( 2024-12-27 23:18:12 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 芮***枫： ( 2025-01-05 11:33:19 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 利***巧： ( 2024-12-30 09:04:37 )
差评。这个是收费的
- 网友 居***南： ( 2025-01-11 02:57:19 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 濮***彤： ( 2025-01-07 03:38:23 )
好棒啊！图书很全
- 网友 宓***莉： ( 2024-12-20 14:49:44 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 师***怀： ( 2025-01-04 06:24:56 )
好是好，要是能免费下就好了
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：5分
主题深度：8分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：3分
思想传递：4分
知识深度：4分
知识广度：9分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：9分
引人入胜：3分
现实相关：9分
沉浸感：3分
事实准确性：8分
文化贡献：8分