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内容简介：
本书是根据华东理工大学研究生教材《现代酶学》和本科生的专业教材《应用酶学》的基本内容，经多次修改补充编写而成的。主要内容包括酶理论、酶工程和酶应用三部分，重点介绍酶作用动力学，酶的作用机制，酶的活性调节；酶的分离工程，酶的生产，酶的固定化技术，非水介质中酶反应，酶的分子工程；核酶，抗体酶，模拟酶，分子印迹酶，组成生物催化，酶分子的定向进化，蛋白质抑制剂的设计及酶在医药、食品、轻化工、环境等方面的应用。
本书可供从事生物化学、分子生物学、生物工程、化学和医药学相关专业的科研人员和教学人员参考，也可作为综合性大学，医药、师范和农林院校相关学科的本科生和研究生的教学用书。
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其它内容：
书籍介绍
本书是根据华东理工大学研究生教材《现代酶学》和本科生的专业教材《应用酶学》的基本内容，经多次修改补充编写而成的。主要内容包括酶理论、酶工程和酶应用三部分，重点介绍酶作用动力学，酶的作用机制，酶的活性调节；酶的分离工程，酶的生产，酶的固定化技术，非水介质中酶反应，酶的分子工程；核酶，抗体酶，模拟酶，分子印迹酶，组成生物催化，酶分子的定向进化，蛋白质抑制剂的设计及酶在医药、食品、轻化工、环境等方面的应用。
本书可供从事生物化学、分子生物学、生物工程、化学和医药学相关专业的科研人员和教学人员参考，也可作为综合性大学，医药、师范和农林院校相关学科的本科生和研究生的教学用书。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：8分
使用便利性：3分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：7分
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下载评价
- 网友 家***丝： ( 2025-01-08 20:15:27 )
好6666666
- 网友 游***钰： ( 2024-12-20 05:08:00 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 郗***兰： ( 2024-12-28 06:53:15 )
网站体验不错
- 网友 潘***丽： ( 2025-01-09 18:24:20 )
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 融***华： ( 2025-01-09 04:02:18 )
下载速度还可以
- 网友 方***旋： ( 2024-12-29 03:38:40 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 索***宸： ( 2024-12-29 04:09:41 )
书的质量很好。资源多
- 网友 汪***豪： ( 2025-01-15 01:24:15 )
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- 网友 权***波： ( 2024-12-23 09:05:08 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 常***翠： ( 2024-12-20 13:40:15 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-09 17:46:14 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 孙***美： ( 2025-01-10 06:20:17 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：7分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：5分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：5分
实用性：8分
章节划分：8分
结构布局：7分
新颖与独特：6分
情感共鸣：6分
引人入胜：6分
现实相关：9分
沉浸感：4分
事实准确性：8分
文化贡献：6分