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　　本书是一部预防医学的高职高专专业教材，内容包括预防保健策略与措施、环境与健康、人群常见疾病的预防与控制、人群健康状况的研究方法等方面，适合高职高专医学类专业学生。

绪论

篇 预防保健策略与措施

章 卫生保健策略与社区卫生服务

节 卫生保健策略

一、全球卫生战略日标

二、我国卫生事业发展策略

第二节 初级卫生保健

一、初级卫生保健的概念

二、初级卫生保健的任务

三、实施初级卫生保健的基本原则

第三节 社区卫生服务

一、社区卫生服务的概念

二、实施社区卫生服务的原则

三、社区卫生服务的特点

第四节 21世纪人人享有卫生保健

一、21世纪“人人享有卫生保健”的价值

二、2l世纪“人人享有卫生保健”的总日标

三、到2020年全球“人人享有卫生保健”的具体目标

第二章 全科医学与自我保健

节 全科医学与全科医生

一、全科医学与全科医生的定义

二、全科医学的特点

三、全科医生的能力要求

第二节 自我保健

一、自我保健的概念与作用

二、自我保健的内容与方法

第三节 健康教育

一、健康教育的概念

二、健康教育的目的和主要任务

三、健康教育的坂则与方法

第二篇 环境与健康

第三章 人类的环境

节 环境的概述

一、环境的概念、人类生存环境的形成与发展

二、生态系统和生态平衡

三、人与环境的关系

第二节 环境污染及其防制措施

一、环境污染的概述

二、环境污染对健康的影响与损害

三、环境污染的防制原则

实习一 环境污染案例讨论

第四章 生活环境与健康

节 空气与健康

一、空气的化学组成与健康的关系

二、空气的物理性状与健康的关系

三、大气污染

四、室内空气污染

第二节 住宅卫生

一、住宅与健康的关系

二、居室的卫生规模

三、住宅的采光和照明

四、住宅的微小气候

第三节 饮用水与健康

一、生活饮用水的基本卫生要求

二、生活饮用水的水质规范与检验指标

三、给水的卫生措施

第五章 食物与健康

节 营养素和热能

一、食物与营养的基本概念

二、营养素

三、热能

第二节 各类食物的营养价值

一、粮谷类

二、豆类

三、蔬菜、水果类

四、肉、禽、鱼、蛋、奶类

第三节 合理膳食指导

一、合理膳食的基本要求

二、中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔

第四节 特殊人群的膳食

一、孕妇、乳母的合理膳食

二、婴幼儿的合理膳食

三、儿童及青少年的合理膳食

四、老年人的合理膳食

第五节 医院膳食

一、基本膳食

二、治疗膳食

三、试验膳食

第六节 居民营养状况评价

一、膳食调查

二、体格检查

三、实验室检查

实习二 糖尿病病人的食谱

第七节 食品污染与腐败变质

一、概述

二、几种常见食品污染的防制

第八节 食物中毒

一、概述

二、细菌性食物中毒

三、非细菌性食物中毒

四、其他食物中毒

五、食物中毒的调查与处理

实习三 食物中毒案例讨论

第六章 职业环境与健康

节 职业性有害因素与职业性损害

一、职业性有害因素及其来源

二、职业性损害

三、职业病的防制原则

第二节 生产性毒物与职业中毒

一、生产性毒物的来源及其存在的形态

二、生产性毒物进入机体的途径及在体内的过程

三、职业中毒常见的症状

四、急性职业中毒的急救与治疗原则

五、职业中毒预防原则

第三节 常见职业中毒

一、铅中毒

二、汞中毒

三、苯中毒

四、刺激性气体中毒

五、窒息性气体中毒

第四节 生产性粉尘与尘肺

一、概述

二、矽肺

第五节 物理因素与健康损害

一、概述

二、高温作业

三、视屏作业与健康

实习四 职业病案例讨论

第七章 社会环境与健康

节 社会因素与健康

一、社会因素的概念和内涵

二、社会因素与健康联系的特点

三、文化因素与健康

四、社会发展与健康

五、家庭与健康

第二节 社会心理因素与健康

一、个性心理特征与健康

二、情绪与健康

三、生活事件与健康

四、行为生活方式与健康

第三篇 人群常见疾病的预防与控制

第八章 传染病的预防与控制

节 传染病的流行过程

一、传染病流行的三个环节

二、疫源地及流行过程

第二节 传染病的防制原则

一、传染病的预防

二、传染病的控制与管理

第三节 医院感染

一、概述

二、医院感染的传播过程

三、医院感染的预防与控制

第四节 常见传染病的防制

一、结核病

二、病毒性肝炎

三、主要性传播疾病

……

第四篇 人群健康状况的研究方法

……

参考文献

附录

……

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书籍介绍

预防医学（全国医学院校高职高专教材），ISBN：9787810717878，作者：袁玉华