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内容简介:
全书共分为三大模块:营养状况人体测量基本指标测定、基本仪器使用、营养咨询和健康管理,包括人体测量基本指标测定,人体成分、血压、血脂、血糖、微量元素等基本仪器使用,营养咨询和健康管理相关技能和软件的使用等。适合高等职业学校营养师及其相关专业师生学习使用。
书籍目录:
模块一营养状况人体测量基本指标测定
实训项目1成人身高及体重的测量
[工作准备]
[工作程序]
[注意事项]
[评价标准]
实训项目2成人体格围度的测量
[工作准备]
[工作程序]
实训项目3婴幼儿身长、顶-臀长、头围、胸围和体重的测量
[工作准备]
[工作程序]
[参考标准]
实训项目4儿童身高、坐高及体重的测量
[工作准备]
[工作程序]
[参考标准]
实训项目5儿童体格围度的测量
[工作准备]
[工作程序]
[参考标准]
实训项目6上臂围和皮褶厚度的测量
[工作准备]
[工作程序]
[注意事项]
实训项目7体格测量调查表的填写
[工作准备]
[工作程序]
[注意事项]
模块二基本仪器使用
实训项目1人体成分分析仪的使用
[工作准备]
[工作程序]
实训项目2电子血糖仪的使用
[工作准备]
[工作程序]
[模拟血糖液测量]
[简化使用过程(快速指南)]
[注意事项]
实训项目3电子血压计的使用
[工作准备]
[工作程序]
[简化使用过程(快速指南)]
实训项目4微量元素分析仪的使用
[工作准备]
[工作程序]
[注意事项]
模块三营养咨询和健康管理
实训项目1膳食摄入量调查——24h回顾法
[工作准备]
[工作程序]
[注意事项]
实训项目2膳食调查结果的计算与评价
[工作准备]
[工作程序]
实训项目3个人健康管理软件的使用
[工作准备]
[工作程序]
[简化使用过程(快速指南)]
附录
体格测量调查一览表
血糖监测记录卡
血压检验卡
24h食物记录表
参考文献
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
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其它内容:
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书籍多样性:3分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:9分
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书籍清晰度:5分
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- 网友 车***波: ( 2025-01-13 01:24:57 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 堵***格: ( 2024-12-24 09:25:05 )
OK,还可以
- 网友 石***致: ( 2025-01-03 21:15:23 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-08 17:38:26 )
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- 网友 益***琴: ( 2024-12-30 08:23:22 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
- 网友 权***颜: ( 2024-12-30 08:44:13 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 濮***彤: ( 2025-01-07 16:52:26 )
好棒啊!图书很全
- 网友 利***巧: ( 2025-01-02 22:37:34 )
差评。这个是收费的
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- 网友 宓***莉: ( 2025-01-19 04:38:02 )
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
- 网友 温***欣: ( 2025-01-19 06:35:39 )
可以可以可以
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:3分
主题深度:9分
文字风格:7分
语言运用:6分
文笔流畅:8分
思想传递:4分
知识深度:5分
知识广度:3分
实用性:5分
章节划分:6分
结构布局:5分
新颖与独特:8分
情感共鸣:7分
引人入胜:4分
现实相关:7分
沉浸感:8分
事实准确性:6分
文化贡献:7分