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内容简介：
《白酒勾兑与品评技术》为高等职业教育酿酒技术专业（白酒类）系列教材，内容主要有七个项目，包括白酒中的微量成分、白酒的品评、白酒勾兑材料及处理、白酒的勾兑、白酒的调味以及低度白酒和新型白酒的勾兑和调味等。针对中高职学生，在梳理第一版基本任务模块的基础上，每个项目还融入了项目化实训模块,将理论知识和实践操作进行有机结合，突出应用性、针对性和指导性，具有很强的职业性、实践性和操作性，让学生充分掌握本学科的基础知识和实践技能。
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书籍介绍
《白酒勾兑与品评技术》为高等职业教育酿酒技术专业（白酒类）系列教材，内容主要有七个项目，包括白酒中的微量成分、白酒的品评、白酒勾兑材料及处理、白酒的勾兑、白酒的调味以及低度白酒和新型白酒的勾兑和调味等。针对中高职学生，在梳理第一版基本任务模块的基础上，每个项目还融入了项目化实训模块,将理论知识和实践操作进行有机结合，突出应用性、针对性和指导性，具有很强的职业性、实践性和操作性，让学生充分掌握本学科的基础知识和实践技能。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：7分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：7分
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稳定性：3分
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下载评价
- 网友 康***溪： ( 2025-01-12 10:20:21 )
强烈推荐！！！
- 网友 养***秋： ( 2025-01-05 23:45:23 )
我是新来的考古学家
- 网友 訾***晴： ( 2025-01-11 01:32:40 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 焦***山： ( 2025-01-15 12:23:24 )
不错。。。。。
- 网友 国***芳： ( 2024-12-29 21:42:17 )
五星好评
- 网友 敖***菡： ( 2025-01-02 07:53:10 )
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- 网友 居***南： ( 2024-12-31 06:56:25 )
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 步***青： ( 2025-01-05 11:42:22 )
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- 网友 马***偲： ( 2024-12-30 21:51:10 )
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- 网友 苍***如： ( 2025-01-06 13:16:57 )
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：4分
文笔流畅：3分
思想传递：4分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：4分
沉浸感：4分
事实准确性：9分
文化贡献：4分