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内容简介：
用创意果雕打造餐宴美学，让吃饭成为赏心乐事！
果雕大师杨顺龙再度倾囊相授，以20多年的丰富果雕实战经验，亲自操刀、摄影、绘图，进一步演示蔬果雕立体动物的制作，是适合拥有基础技法的你，提升蔬果雕技术的参考用书。
白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得，且书中每一个作品题材都历经实践运用，作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质，大胆地突破传统题材和具象束缚，改以简洁形象呈现动物造型，最终再加以修饰或组合呈现给大众。
书中超1500张步骤图清楚示范，你也能成为蔬果雕大师！
书籍目录：
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作者介绍：
杨顺龙，现任中国台湾远东科技大学餐饮管理系专技助理教授，以及国际各大果雕大赛评审委员。
1992年踏入餐饮业，2001年创立彩艺果雕教室——龙门刻栈。2002年在新加坡FHA国际烹饪挑战赛展示盘饰类项目中获得金牌，这也是台湾同胞首度在此比赛中获得得金牌；在2005年与2007年的香港国际美食大赛中，蝉联职业蔬果雕刻个人静态组金牌；2014年在卢森堡举办的世界杯国际厨艺竞赛中，其参赛的蔬果雕作品《敦煌——天籁漫舞》中将飞天女神雕刻得栩栩如生，获评审青睐，以高分勇夺金牌。在2015年香港国际美食大奖中，其蔬果雕作品《钟馗嫁妹》再次拿到该大赛金牌。10多年来，杨顺龙经过不断磨练，斩获国内外20项果雕大奖，被业界封为“金牌杀手”。
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其它内容：
书籍介绍
用创意果雕打造餐宴美学，让吃饭成为赏心乐事！
果雕大师杨顺龙再度倾囊相授，以20多年的丰富果雕实战经验，亲自操刀、摄影、绘图，进一步演示蔬果雕立体动物的制作，是适合拥有基础技法的你，提升蔬果雕技术的参考用书。
白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得，且书中每一个作品题材都历经实践运用，作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质，大胆地突破传统题材和具象束缚，改以简洁形象呈现动物造型，最终再加以修饰或组合呈现给大众。
书中超1500张步骤图清楚示范，你也能成为蔬果雕大师！
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：7分
加载速度：8分
安全性：7分
稳定性：3分
搜索功能：4分
下载便捷性：8分
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- 一星好评(259+)
- 收费(121+)
下载评价
- 网友 权***波： ( 2025-01-07 03:46:45 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 利***巧： ( 2025-01-11 03:42:46 )
差评。这个是收费的
- 网友 林***艳： ( 2024-12-30 22:32:04 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 石***烟： ( 2024-12-27 04:25:43 )
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 孙***夏： ( 2025-01-03 17:44:22 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 蓬***之： ( 2025-01-13 20:44:52 )
好棒good
- 网友 师***怡： ( 2025-01-09 20:25:07 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 谢***灵： ( 2025-01-16 05:36:21 )
推荐，啥格式都有
- 网友 菱***兰： ( 2024-12-27 07:51:43 )
特好。有好多书
- 网友 融***华： ( 2025-01-12 03:36:30 )
下载速度还可以
- 网友 方***旋： ( 2025-01-07 05:43:16 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 龚***湄： ( 2024-12-27 05:53:04 )
差评，居然要收费！！！
- 网友 益***琴： ( 2024-12-27 09:48:31 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 沈***松： ( 2025-01-15 17:51:53 )
挺好的，不错
- 网友 仰***兰： ( 2025-01-02 17:58:05 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：7分
主题深度：9分
文字风格：8分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：7分
知识深度：8分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：5分
结构布局：5分
新颖与独特：5分
情感共鸣：9分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：5分