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内容简介：
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一，由其本人讲述，其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
书籍目录：
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作者介绍：
罗坤（1919—）广东花县人。从15岁起就在台城学做点心。后在香港、广州等地做点心师。建国后加入中国共产党。1959年被选为全国先进生产者。1984年被授予“全国最佳点心师”称号。后任广州市泮溪酒家特级点心师，广州市饮食服务行业技术顾问室副主任、广东省政协委员等职。编撰有《广东点心》、《蔬菜、瓜果的应用》等。
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其它内容：
书籍介绍
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一，由其本人讲述，其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：5分
使用便利性：7分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：5分
加载速度：9分
安全性：6分
稳定性：7分
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下载点评
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下载评价
- 网友 国***芳： ( 2025-01-13 19:33:03 )
五星好评
- 网友 康***溪： ( 2024-12-29 20:35:21 )
强烈推荐！！！
- 网友 訾***雰： ( 2025-01-16 17:11:05 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 权***颜： ( 2025-01-18 19:53:28 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 堵***格： ( 2024-12-20 18:33:24 )
OK，还可以
- 网友 习***蓉： ( 2024-12-28 16:51:32 )
品相完美
- 网友 步***青： ( 2025-01-10 16:08:14 )
。。。。。好
- 网友 敖***菡： ( 2025-01-08 03:26:48 )
是个好网站，很便捷
- 网友 温***欣： ( 2025-01-09 03:24:36 )
可以可以可以
- 网友 宓***莉： ( 2025-01-12 22:16:18 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：9分
主题深度：5分
文字风格：9分
语言运用：4分
文笔流畅：3分
思想传递：5分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：6分
章节划分：9分
结构布局：9分
新颖与独特：9分
情感共鸣：6分
引人入胜：7分
现实相关：5分
沉浸感：7分
事实准确性：7分
文化贡献：6分