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书悦天下 -我爱中国菜(素食篇)
本书资料更新时间：2025-01-19 23:06:23

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我爱中国菜(素食篇)书籍详细信息

  • ISBN：9787513809290
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2015-01
  • 页数：暂无页数
  • 价格：25.44
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-19 23:06:23

内容简介：

这本由心蓝编著的《我爱中国菜(素食篇)》共收入近40道中国素菜的菜谱，包括凉菜、热炒、汤品等几个章节。每道菜均提供制作步骤和成品的精美图片，同时辅以英文步骤说明。本书主要针对热爱中国美食、愿意动手制作的外国读者，使他们能 好地了解中国的饮食文化。

书籍目录：

PART 1 凉拌

刀拍黄瓜

凉拌藕

花生仁菠菜

老醋木耳拌洋葱

香辣海带丝

糖醋凤尾白菜

时蔬大凉拌

小葱拌豆腐

凉拌三丝

糖拌西红柿

菠菜拌粉丝

炝拌生菜

PART 2 热炒

家常豆腐

辣炒空心菜

酱爆蔬菜

醋熘白菜

清炒西兰花

水芹菜炒香干

西葫芦炒鸡蛋

酱烧茄子

红糖蜜莲藕

香辣藕

糖醋青椒

荷塘小菜

PART 3 小蒸

蒜泥茄子

剁椒蒸金针菇

奶香玉米小南瓜

贡米酿藕

蒜蓉蒸丝瓜

冰糖蒸山药

剁椒蒸娃娃菜

红枣酿苦瓜

PART 4 微煮

水煮玉米

盐水煮毛豆

五香啤酒花生

砂锅白菜豆腐

金针菇豆腐汤

菇鲜豆腐

蔬菜保健汤

作者介绍：

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书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：5分

  • 书籍清晰度：4分

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下载评价

  • 网友 家***丝： ( 2025-01-06 13:07:09 )

    好6666666

  • 网友 国***芳： ( 2025-01-15 04:22:06 )

    五星好评

  • 网友 堵***格： ( 2024-12-24 04:41:59 )

    OK，还可以

  • 网友 国***舒： ( 2025-01-06 06:58:42 )

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 居***南： ( 2025-01-10 05:06:50 )

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 冯***卉： ( 2025-01-01 23:56:06 )

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 马***偲： ( 2025-01-17 19:19:39 )

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 寇***音： ( 2024-12-24 18:08:59 )

    好，真的挺使用的！

  • 网友 詹***萍： ( 2025-01-12 15:33:43 )

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 晏***媛： ( 2025-01-12 05:24:39 )

    够人性化！

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ISBN：9787513809290
出版社：暂无出版社
出版日期：2015-01
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