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内容简介:
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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下载评价
- 网友 冯***卉: ( 2024-12-31 21:19:25 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 敖***菡: ( 2024-12-28 00:02:27 )
是个好网站,很便捷
- 网友 蓬***之: ( 2024-12-30 08:04:48 )
好棒good
- 网友 师***怡: ( 2025-01-02 00:29:30 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 国***芳: ( 2025-01-03 12:51:11 )
五星好评
- 网友 宫***凡: ( 2024-12-21 17:12:32 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 通***蕊: ( 2025-01-06 08:22:05 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 焦***山: ( 2025-01-11 16:46:18 )
不错。。。。。
- 网友 薛***玉: ( 2024-12-30 01:01:40 )
就是我想要的!!!
- 网友 宫***玉: ( 2024-12-21 01:01:51 )
我说完了。
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:6分
主题深度:9分
文字风格:8分
语言运用:7分
文笔流畅:9分
思想传递:5分
知识深度:9分
知识广度:8分
实用性:6分
章节划分:5分
结构布局:4分
新颖与独特:6分
情感共鸣:3分
引人入胜:8分
现实相关:8分
沉浸感:6分
事实准确性:5分
文化贡献:3分