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内容简介:
这本以沙拉作为创作主题的食谱,做法极为简单,不管你有没有做菜的经验,都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁,搭配不同蔬菜如何变换调料配比,极其实用,但是简单。这正是料理的一种最高境界,这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样,是由底蕴慢慢累积而成的,这本食谱即是希望通过视觉与昧觉,激发每个人自己的灵感与想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。
书籍目录:
鲜色果冻
绿蔬沙拉
黑白沙拉
田园时蔬,清鲜对话
烧烤茄子
绿蔬弹丸
红粉沙拉
西洋菜沙拉
沙拉汁的美味方程式
菜蔬凉冻
含羞草沙拉
越南春卷
芦笋沙拉
番茄章鱼沙拉
打开眼界,那些沙拉的故乡
时蔬凯撒沙拉
土豆沙拉
番茄芝士沙拉
意大利通心粉沙拉
塔塔金枪鱼
计量器具的使用方法
索引
作者介绍:
典子和阳子来自日本,平面设计师,爱好美食。工作之余常做菜自娱,常呼朋唤友来家吃饭,并把所做美食记录下来。天长日久,积攒了丰富的图片资料,汇集成册。
出版社信息:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
这本以沙拉作为创作主题的食谱,做法极为简单,不管你有没有做菜的经验,都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁,搭配不同蔬菜如何变换调料配比,极其实用,但是简单。这正是料理的一种最高境界,这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样,是由底蕴慢慢累积而成的,这本食谱即是希望通过视觉与昧觉,激发每个人自己的灵感与想像,而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:5分
使用便利性:6分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:3分
是否包含广告:7分
加载速度:7分
安全性:6分
稳定性:9分
搜索功能:7分
下载便捷性:7分
下载点评
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下载评价
- 网友 马***偲: ( 2025-01-02 13:39:58 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-22 23:59:14 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 訾***雰: ( 2025-01-03 21:37:54 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 屠***好: ( 2025-01-06 23:25:37 )
还行吧。
- 网友 权***颜: ( 2025-01-03 02:16:46 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 宫***玉: ( 2025-01-09 05:54:45 )
我说完了。
- 网友 冷***洁: ( 2024-12-26 20:32:44 )
不错,用着很方便
- 网友 田***珊: ( 2025-01-14 04:35:27 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 丁***菱: ( 2025-01-07 13:57:43 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 习***蓉: ( 2024-12-26 02:49:39 )
品相完美
- 网友 薛***玉: ( 2024-12-22 11:39:08 )
就是我想要的!!!
- 网友 辛***玮: ( 2024-12-20 11:36:56 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 国***舒: ( 2025-01-17 23:22:54 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 寇***音: ( 2024-12-23 20:14:52 )
好,真的挺使用的!
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:3分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:4分
文笔流畅:5分
思想传递:4分
知识深度:6分
知识广度:4分
实用性:7分
章节划分:6分
结构布局:4分
新颖与独特:4分
情感共鸣:7分
引人入胜:4分
现实相关:3分
沉浸感:3分
事实准确性:4分
文化贡献:3分